Redacción.-
Durante la toma de protesta del nuevo presidente de la CANIRAC Aguascalientes, José Álvarez Fernández, el compromiso por seguir trabajando en sinergia se hizo patente entre la Secretaría de Turismo, la Secretaria de Desarrollo Económico, el Instituto Cultural de Aguascalientes y la propia CANIRAC.
La CANIRAC, según lo manifestó José Álvarez Fernández “es el canal de comunicación e interlocución permanente que existe entre la industria restaurantera y las autoridades”, gracias a que el sector restaurantero representa un elemento fundamental para el desarrollo económico local y el desarrollo social.
Recordó que la empresa restaurantera en Aguascalientes representa a una de las industrias más fuertes y que más ha sido golpeada por esta pandemia mundial causada por el COVID 19, por lo que es importante continuar manteniendo una dinámica de colaboración.
