Redacción.-
Personal de la Dirección de Regulación Sanitaria del Instituto de Servicios de Salud del Estado de Aguascalientes (ISSEA), suspendieron las operaciones de una fábrica de encurtidos ubicada en la ciudad capital por incurrir en malas prácticas sanitarias y no garantizar las condiciones de higiene en sus procesos.
Octavio Jiménez Macías, titular del área, informó que los verificadores, al llevar a cabo el operativo de revisión en el establecimiento ubicado en la colonia Del Carmen, confirmaron las irregularidades y procedieron a colocar los respectivos sellos de suspensión e iniciar los procedimientos administrativos correspondientes para imponer la sanción.
Reiteró que continuarán con los operativos de vigilancia sanitaria de todos los comercio o negocios productores de alimentos, para garantizar la calidad de los mismos y preservar la salud de los consumidores.
